Otestovali jsme novou UNIVERZÁLNÍ MOUKU Babiččina volba, kterou můžete používat každý den a téměř na všechno!

Jsem moc ráda, že jsem měla možnost vyzkoušet tento typ mouky. Nikdy by mě nenapadlo, že se bude dát opravdu použít na různé pokrmy. Zkusila jsem jí použít jak na pečení, tak na zahuštění omáčky. S moukou se velice dobře pracovalo a rozhodně se stane nedílnou součástí domácnosti.

Jsem nadšená, že něco takového jako univerzální mouka existuje, proč to tu nebylo už dříve? S moukou se hezky pracuje, byla jsem schopná udělat jak palačinky, tak použít na obalení masa a pečení. Rychle kyne, těsto se nelepí a celkově jsem moc spokojená.

Univerzální mouka od Babiččiny volby má opravdu univerzální použití v kuchyni, snad kromě knedlíků. Mouku jsem otestovala na kynuté těsto, palačinky a bábovku. S moukou se dobře pracuje. Kynuté těsto bylo krásně vláčné. Nepozorovala jsem žádné odchylky oproti pečení s hladkou nebo polohrubou moukou. Nemám, co vytknout.

Často při čtení anglických receptů řeším, jak a čím nahradit mouku na všechno, když my máme muk několik. Ráda v kuchyni kombinuji druhy a pozoruji, co se stane a můžu říct, že s Univerzální moukou jsou věci o tolik lehčí! Za jeden večer jsem udělala muffiny, mazanec, omáčku i vývar a všechno jen z jedné mouky. Nikdy by mě nenapadlo, jak ráda budu za jeden druh, který budu moci použít na všechno :) Opravdu to usnadňuje mnohé. Ale usnula jsem na vavřínech, protože jsem muffiny hezky připálila :)

Babiččinu univerzální mouku jsem využila na dva výrobky. Pekla jsem domácí housky a sladké jidášky. Na housky běžně používám hladkou mouku, na jidášky je to půl na půl, půl hladká a půl polohrubá. Vše krásně vykynulo a pečení se vydařilo. S moukou se dobře pracovalo a výsledek byl skvělý.

Vyhovuje mi, že nemusím řešit druh mouky. Mouka nehrudkuje, je hezky sypká a u všech druhů těst jsem měla dobrou konzistenci. Těsto příliš nelepilo a bylo tak akorát. Dělala jsem z něj palačinky, kynuté těsto na jidášky a těsto na perníčky. Jsem spokojená.

Skvělá mouka, jako všechny od této značky. Rychle kyne, snadno se hněte, vyvaluje se dostatečně tenký, aniž by se lámal. Ideální pro různé sladké i slané pokrmy! I moje dcera, které je 7, dokázala s touto moukou bez problémů zadělat párky :) Doporučuji!

Mouka Babiččina volba UNIVERZÁLNÍ, je stejně jako jiné mouky od této značky fajn. Pro lidi co moc nepečou/nevaří a mouku nepoužívají často, je to určitě super volba do kuchyně, kdy stačí mít doma ve skříni jen jednu universální mouku a nemusí řešit, že podle receptu potřebují hladkou nebo polohrubou. Pro mě osobně nic zvláštního, každopádně s moukou se pracovalo dobře, těsto na domácí hamburgerové housky více lepilo, ale výsledek byl chuťově dobrý, povedlo se.

Z mouky Babiččina volba - univerzální mouka, která je novinkou, jsem pekla rohlíky a s výsledkem jsem spokojená. V tomto receptu je zapotřebí kvásek. Tato mouka, která je směsí hladké a polohrubé mouky, mi mile překvapila, jak dobře a rychle kváskuje při použití kostky droždí, vlažného mléka a trochu cukru. Na tuto univerzální pšeničnou mouku je spolech při kynutí těsta, protože se objem těsta v míse zdvojnásobil. Snadno se těsto válečkem vyválelo a vůbec se nelepilo na válu. Hotové rohlíky byly měkké, v řezu měly strukturu bublin. Nejvíce mě potěšilo, že ani za 2-3 dny rohlíky neztvrdly a nebyly tzv. gumové. Ve srovnání s jinou moukou kterou jsem dříve používala, bych řekla, že Babiččina volba-Univerzální mouka je vysoké kvality, lépe sytí a je lépe stravitelná.

Univerzální mouka od Babiččiny volby je tou správnou volbou na pečení všeho druhu. Zkoušela jsem s ní mazanec a krásné se vyvedl. Je skvělé, že nemusím řešit jakou mouku použít a s touto moukou mám jistotu, že mohu kdykoliv upéct cokoliv. Určitě se hodí mít ji doma vždy po ruce.

Nadchlo ma, že je táto múka vhodná takmer na všetko. Nemusím tak mať v špajze zásobu zo všetkých druhov muky. Stačí ak mám po ruke tuto jednu a možem ju použiť na kysnuté, piškotové cesto alebo dokonca palacinky. Vyskúšala som ju na sladké aj slané pečivo a všetko sa podarilo ako keby som použila hladkú alebo polohrubú muku. Nepoznala som rozdiel v kvalite cesta. Dúfam, že sa táto múka začne čoskoro predávať vo väčšom balení. :)

Na univerzální mouce Babiččina volba nejvíce cením právě její univerzálnost! Použili jsme ji na výrobu těsta na pizzu a náramně se nám povedlo (viz. foto). S těstem se dobře pracuje, nelepí se a jde krásně vyválet. Je super, že ho můžete použít i na další pestrou škálu nejrůznějších pokrmu a potravin, které jsou všechny uvedeny na zadní straně obalu..

Mouka babiččina volba Univerzální je vhodná k přípravě jak kynutého tak třeného těsta. Mouka je také vhodná k výrobě palačinek,vaflí i lívanců. Výrobky jsou měkké a dobré i na druhý den. Tuto mouku jsem zkusila i na zásmažku a nebyl žádný problém. Jediné co mi na této mouce vadí je že barva po upečení je trošku do šediva.

Konečně něco, co se hodí pro jednočlennou domácnost. Nemusím řešit, co použít nebo míchat hladkou s hrubou.... Tohle je lepší, nudle, drobení, těsto na pizzu. Šetřím prostor i peníze. I ovocné knedlíky se kupodivu povedly. A podklad na smažení řízků? Luxusní.

Mouka mě zaujala univerzálností. Vyzkoušela jsem ji přidat do buchty, palačinek a slaného pečiva. Pracovalo se mi s ní velmi dobře. Všechno vzešlo obdobně, jako kdybych použila hladkou/polo/hrubou mouku, která byla zmíněna v receptu. Určitě je fajn mít ji doma v záloze - ušetří spoustu stresu třeba když chcete dělat palačinky a máte málo hladké mouky :)

Univerzální mouku Babiččina volba jsem vyzkoušela především na přípravu chutných placek, jednoduše spolu s mlékem, droždím, solí, cukrem, na oleji. Mouka byla mile sypká, jen jí bylo potřeba využít o dost více, oproti obvyklému receptu, aby těsto nabralo potřebnou konzistenci. Až pak se výtvor povedl. Mimo to jsem ji využila i do klasického trojoobalu na vepřové, tam nechybělo k dokonalosti nic.

Babiččinu volbu používám v kuchyni dlouho, snadno se s ní pracuje a kvalita je více než dobrá. Teprve nedávno jsem objevila, že se dělá víc druhů než jen klasika hladká/hrubá/polohrubá, tak je postupně zkouším. Univerzální mouka je skutečně univerzální, uděláte z ní cokoli od jíšky po rohlíky. Ráda peču kynutá těsta a vše zatím chutnalo výborně, od klasických rohlíků přes plněné taštičky po netradiční jídla, jako libanonské manakis. Přijde mi, že struktura těsta je lepší než z obyčejné hladké, navíc se snáze kombinuje třeba se špaldovkou.

Velice dobrá mouka, upekla jsem z ní velikonoční beránky a zajíce pro své přátele.Měli nádhernou konzistenci a chutnali báječně. Výhodou je,že se z této mouky dá upéct mnoho druhů sladkého i slaného. U mě se uplatní zejména při pečení sladkého. Má přírodní a specifickou chuť.

Z univerzální mouky Babiččina volba se dobře peklo . Dobře se s ní pracuje , nehrudkuje. Určitě ji budu pravidelně kupovat a používat jí , hlavně při pečení. Jen cena je trochu vyšší, ale asi oprávněně. Mám ráda značku Babiččina volba , jen ji spíše kupuju , když je v akci.

Mouka se mi líbí, jelikož je možné ji používat jak na těsta z hladké, tak i polohrubé mouky. Zkusila jsem z ní upéct jak sladké mufiny, tak slané rohlíčky se šunkou a sýrem. U obou se to povedlo a bylo to chuťově i strukturou dobré. Obojí bylo místo hladké mouky. Struktura byla dobrá. Jsem spokojená s výsledkem.